近日听到一则遗憾的消息:今年黄金周我省部分星级宾馆入住率下降,黄金周过后不少宾馆即开始“五折酬宾”。也就是说,今年旅游旺季刚刚到来,我省一些星级宾馆却开始“吃不饱”了,这与去年青藏铁路开通时,我省星级宾馆一铺难求的景象形成天壤之别。究其原因,去年的宾馆业火爆,吸引新酒店纷纷开工上马,老酒店整修升级,使接待能力大大增加不无关系。但最关键的问题是,黄金周到来之前,我省部分酒店结成价格同盟,不履行与旅行社已达成的协议,单方面提高了住宿价格。而旅行社在组织游客时,是按原来协议的住宿价格设计旅游产品的,这使这些旅行社为避免亏损,只好取消计划或者另觅他途,不少散客也望而却步。话说白了,就是我省一些酒店急功近利的短视行为为自己烹制了一杯“闭门羹”。
青海人向来以热情、诚恳、敦厚自诩,也为外地人所称道。以上所为却与青海人的性格与待客之道格格不入,颇有些势利眼的味道——刚刚得了那么点好处,便忘乎所以,不知道自己吃几碗干饭了。其实,旅游业对于青海来说,只相当于蹒跚学步的孩子,酒店等相关行业的软硬件设施与外地相比,都是很不成熟的。以我们的这种条件要想在激烈的旅游市场竞争中争得一席之地,必须扬己之长,也就是青海人的待客之道,来弥补我们的短处。而不应该趟涨价之风的浑水,拒旅行社与游客于千里之外。扎扎实实地抓好自己的软硬件等基础设施建设,多在服务的周到与舒适、方便等方面下下功夫。我们与外地人比就比服务,比热情,而不应该比谁的“刀子”快。这样,我们才能留住客人,吸引客人。酒店业应该这样,餐饮业、旅游纪念品业、交通、景点等与旅游有关的所有行当都应该是这样。
客人多了,经济效益自然就上去了。心急吃不了热豆腐,别总想着一口就吃成个大胖子。