新华网南京12月8日电(记者姚润丰)中国农业部力争用5年时间实现全国农产品标识覆盖率达到70%以上,县级重点批发市场农产品标识覆盖率达到80%以上,省会城市重点批发市场农产品标识覆盖率达到90%以上,出口农产品的标识管理基本与世界接轨。
这是记者从南京举行的“全国农产品质量安全追溯制度建设经验交流会”上获悉的。
农业部市场与经济信息司副司长张延秋介绍,国际标准化组织今年已宣布,为确保消费者食品安全建立了新的可追溯性的国际化食品标准。
“发达市场经济国家及地区的经验表明,实现‘从农田到餐桌’的全程管理,核心之一就是建立以追溯制度为中心的管理体系。”张延秋表示,今后各地农业部门将进一步强化农产品质量安全追溯管理工作,逐步实现生产记录可存储、产品流向可追踪、储运信息可查询,探索推广农产品生产档案登记制度。