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人参果
 
http://www.qhnews.com     2006-09-17 15:54
 
 

     人参果 又称蕨麻。学名“鹅绒委陵菜”,藏语叫“卓老沙曾”。蔷薇科,多年生匍匐草木植物。根纤细,中部或末端呈纺锤形、球形或条状块根,皮棕褐色,肉质白色。茎细微,紫红色,节长5~10厘米,节上生不定根,并形成新株,开黄花。生在1700~4300米的草甸、河漫滩等处。省内各地均产,块根肥厚,富含淀粉,味香而甜,其成分有糖、蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等无机盐。有滋补作用,可供食用或酿酒。全株入药,有健脾益胃、止咳利痰、生津止渴、补血功效,治各种出血、止痢。

 
 
  编辑: 王金秀
 
 
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