青海新闻网讯 近日,省质量技术监督局从企业资质、生产条件、原辅料和实物质量四方面专项检查了速冻食品生产相关企业,被检企业全部达到有关标准。
省质监局重点检查了场所卫生、操作人员卫生以及加工、储存和运输的冷冻冷藏条件,还检查了加工原辅料来源是否可靠、票据是否完备等。针对实物质量,重点检查企业是否执行产品出厂强制检验制度和检验档案记录。检查结果显示,我省速冻米面加工企业的总体情况良好,被检企业全部达到这四个方面的有关标准。 (作者:叶媛媛)