青海省西宁市湟中县拦隆口镇的慕家村，因为世代酿造酩馏酒而声名远扬，如今该村更是凭借其流传300多年的土法酩馏工艺被青海省科学技术协会选为科普示范基地。据青海省科协科学技术普及部部长张建民介绍，慕家村是西北最大的酩馏酒酿造基地，生产的酩馏酒采用高原青稞和数十种中藏药，以传统工艺方法酿造，不经勾兑，属于高原独具特色的农产品。王博 摄
5月13日，青海慕家村酩馏酒生产基地的工作人员在进行蒸馏摘酒。
5月13日，西宁市市民在品尝刚刚酿出的酩馏酒。
5月13日，青海慕家村酩馏酒生产基地的工作人员倾倒摘酒的冷却水。
5月13日，青海慕家村酩馏酒生产基地的工作人员在蒸糠。
