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西宁有了可食用的菊花!

来源:青海日报    作者:潘玲    发布时间:2018-11-07 16:24    编辑:孔令磊

  10月26日,0.27公顷的可食用菊在湟中县田家寨镇梁家村试种成功,并喜获丰收。 2018年,西宁市农牧和扶贫开发局新引进了11个可食用的菊花品种进行试种,这些菊花在颜色、花朵大小、品质、口味方面有所不同。引进新品种食用菊,是为了丰富菜篮子、增加市民餐桌上的花色品种,改变西宁市因气候条件局限的蔬菜品种不多问题。据西宁市种子站副站长贺庆安介绍,今年试种的0.27公顷食用菊,分为设施大棚和露地种植两种方式,以此测试菊花对当地气候条件的要求。食用菊在我国有着悠久的种植发展历史,是一种健康保健食材。作为多年生植物,食用菊一次种下之后,可用扦插方式进行后续栽培,能节约生产成本。食用时,可以凉拌、涮火锅、煲汤等。

  采摘。 

  大棚里的食用菊。 

  食用菊喜获丰收。

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