青海新闻网·大美青海客户端讯 西宁美食又将亮相央视！中央广播电视总台与商务部联合推出的《三餐四季》栏目即将在西宁拍摄。记者从市商务局了解到，栏目组已深入西宁市五区两县开展前期考察踩点工作，目前已经完成70余个点位的采集。

　　《三餐四季》是中央广播电视总台推出的大型美食文旅季播节目，在CCTV-1周末黄金时段晚八点播出。该节目以美食为引，每期由总台主持人和各界知名人士共同组成寻味团，探访一省两城，节目以一日三餐为时间线索，以美食+美景+体验为载体，以嘉宾的视角探寻城市里最具人情味、最暖心的美食和最治愈的故事，展示美食背后沸腾的烟火生活。青海的“西宁篇”与“海东篇”预计在7月份播出。

　　围绕支撑和保障全省国际生态旅游目的地建设，聚焦“一芯”城市定位，西宁扛牢责任、真抓实干，以走在前作表率的实际行动彰显西宁干部队伍良好作风形象，打好旅游旺季服务保障工作“主动仗”。《三餐四季》选定西宁市作为宣推城市之一，正是西宁市抢抓机遇、顺势而为、乘势而上，推动国际生态旅游中心城市建设取得新进展、新成效的好时机。《三餐四季》节目在西宁市拍摄及后续播出，将为全国观众打开深入了解夏都西宁的又一窗口，集中展现西宁市餐饮文化和城市风貌，充分彰显西宁的生态之美、人文之美、历史之美、性格之美，对促进西宁市商文旅消费提升，助力西宁“出圈”具有重要意义。

　　“从西宁晚报得知央视要来西宁拍摄《三餐四季》，非常期待！”“西宁人的‘浪山’火了！周一至周五在市区吃饭，周末带上锅碗瓢盆，去没有天花板的地方煮一锅羊肉、下一锅面片，这是属于西宁人的‘浪漫’，希望《三餐四季》栏目将其列入选题。”“作为省会，西宁不仅历史底蕴深厚，更有让人回味无穷的美食，这里的菜肴独具风味，色香味俱佳，让我这个‘青二代’念念不忘。”“手抓羊肉、炕锅羊肉、酸奶、酿皮等高原特色美食融合多元文化，希望全国观众通过《三餐四季》认识西宁、了解西宁、爱上西宁。”……得知西宁美食又将亮相央视，无论土生土长的老青海人还是生活在当地的外乡人，都翘首以待。

　　手抓羊肉、生烤羊排、羊肠面、牦牛大骨汤、生炒炮仗、湟中暖锅、湟源酸辣里脊、大通酸奶……记者从市商务局获悉，5月20日，栏目组已深入西宁市五区两县重点对西宁地方美食进行实地考察，并根据考察踩点情况拟定拍摄内容。