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【新春走基层·情满春运路】
“火星”上的送餐服务
来源:青海日报
作者:马振东
发布时间:2025-01-25 07:48:40
编辑:何继红
工作人员为过往列车乘务员提供物资。马振东 何加学 摄

  青海新闻网·大美青海客户端讯 岁末寒冬,新春的气息在空气中悄然弥漫,一年一度的春运热潮如期而至。大街小巷张灯结彩,归心似箭的人们拖着行囊,穿梭在各个交通枢纽,眼中满是对团圆的热切期盼。然而,在这温馨热闹的春运背后,有一群身影默默穿梭在冰冷的铁轨旁,他们就是机车乘务员,用自己的坚守,为无数人的团圆之路保驾护航。

  1月21日16时,格尔木房建生活段茫崖房建维修综合车间公寓值班室内,电话铃声骤然响起,打破了短暂的宁静。“喂,列车16点50分到茫崖站,20份餐,要些家常菜,清淡点。”电话那头,乘务员的声音透着疲惫。“行,准时送到!”值班员小李迅速记录,干脆回应。这样的点餐电话,在春运期间几乎成了公寓值班室的“日常旋律”。

  在车间的办公室里,党支部书记曾令秀正整理着近期的工作资料。“咱们茫崖站,条件真的太艰苦了。平均海拔3000米,空气又干又冷,一年到头大风就没停过。风一吹,砂石打得窗户‘噼里啪啦’响,这儿空气干,每天早上起来鼻腔里都是血丝。”望向窗外广袤的戈壁,曾令秀眼中闪过一丝无奈。

  茫崖,这座被无人区包围的城市,也被称为世界上最孤独的城市,因其地貌环境也被叫做“地球上最像火星的地方”。

  “别看咱们这地方偏,茫崖站在格库铁路上可是关键一环。格库铁路连接着青海和新疆,是咱们国家铁路网的重要部分。咱们这儿就像个大枢纽,每天好多货物列车、旅客列车从这儿经过,把内地的东西运到边疆,又把边疆的特产带回内地。来来往往的旅客也都得靠这些列车,机车乘务员的责任重大,工作压力可想而知。”手指着挂在墙上的铁路线路图,曾令秀认真地介绍道。

  在春运期间,茫崖站的送餐任务繁重且有其特殊性。曾令秀补充道:“咱们每天要完成50趟送餐,其中绝大部分是针对货运列车的。货运列车车次多、运输任务重,乘务员常常在途中连口热乎饭都吃不上。而客运列车每天只有一趟,相比之下,客运列车的乘务员在餐饮保障上相对容易一些,所以货运列车乘务员的艰辛就更需要我们关注。”

  列车运行时间的特殊性,让机车乘务员的工作充满了艰辛。对于货运列车乘务员来说,更是如此。他们常常无法按时就餐。“跑车顾不上吃饭,饿了就随便吃点。”成为机车乘务员的常态。在漫长的旅途中,他们不仅要时刻保持高度的精神集中,应对各种突发情况,还要忍受着身体的疲惫和饥饿。

厨房里干净卫生保障了饭菜质量。马振东 何加学 摄

  然而,在这茫茫戈壁之中,有一群人在默默关心着他们,他们的送餐服务,如同沙漠中的甘霖,为机车乘务员带来了温暖与慰藉。接到点餐电话后,公寓的厨房瞬间热闹起来。厨师老王熟练地打开食材储备柜,仔细挑选着新鲜的木耳、鲜嫩的青椒和色泽红润的牛肉。“乘务员太辛苦,咱得把饭做好。”老王对小徒弟说道。随后,他系上围裙,拿起菜刀,麻利地切起菜来。不一会儿,厨房里就弥漫起饭菜的香气。

  16时20分,送餐员张鹏将打包好的饭菜整齐地放进保温箱,快步走出厨房。“张鹏,注意时间!”厨房师傅叮嘱道。“放心!”张鹏应了一声,朝送餐区走去。“送早送晚都不行。”张鹏深知时间重要,从后厨到送餐上车,每个环节都严格把控。

  距离不远,他选择步行去送,只为让饭菜能以最佳状态送达。16时50分,列车缓缓驶入茫崖站。张鹏早已在站台等候,列车一停稳,他便走向车厢。“师傅,餐来啦!”张鹏一边招手,一边递上餐食。机车司机接过饭菜,满是感激:“每次都能吃上热乎饭,太谢谢了。”“应该的,有需求尽管说!”张鹏笑着。

  16时55分,第18趟送餐任务圆满完成,张鹏回到车间稍作休息,又准备投入下一次送餐工作。在春运期间,茫崖房建维修综合车间预计每天要完成50趟送餐,超过400份饭菜的配送。这一个个数字,不只是简单的数据,而是他们向乘务员传递的温暖与关爱。 在春运的铁轨上,机车乘务员行色匆匆、疲惫不堪,他们为了旅客能够顺利回家过年,放弃了与家人团聚的机会。而茫崖房建维修综合车间精心筹备的餐饮服务,就像冬日里的暖阳,温暖着每一位乘务员的心。在这个新春佳节,让我们向这些坚守在岗位上的人们致敬,是他们的付出,让我们的出行更加安心、温暖。

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“火星”上的送餐服务

  • 2025-01-25 07:48:40
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工作人员为过往列车乘务员提供物资。马振东 何加学 摄

  青海新闻网·大美青海客户端讯 岁末寒冬,新春的气息在空气中悄然弥漫,一年一度的春运热潮如期而至。大街小巷张灯结彩,归心似箭的人们拖着行囊,穿梭在各个交通枢纽,眼中满是对团圆的热切期盼。然而,在这温馨热闹的春运背后,有一群身影默默穿梭在冰冷的铁轨旁,他们就是机车乘务员,用自己的坚守,为无数人的团圆之路保驾护航。

  1月21日16时,格尔木房建生活段茫崖房建维修综合车间公寓值班室内,电话铃声骤然响起,打破了短暂的宁静。“喂,列车16点50分到茫崖站,20份餐,要些家常菜,清淡点。”电话那头,乘务员的声音透着疲惫。“行,准时送到!”值班员小李迅速记录,干脆回应。这样的点餐电话,在春运期间几乎成了公寓值班室的“日常旋律”。

  在车间的办公室里,党支部书记曾令秀正整理着近期的工作资料。“咱们茫崖站,条件真的太艰苦了。平均海拔3000米,空气又干又冷,一年到头大风就没停过。风一吹,砂石打得窗户‘噼里啪啦’响,这儿空气干,每天早上起来鼻腔里都是血丝。”望向窗外广袤的戈壁,曾令秀眼中闪过一丝无奈。

  茫崖,这座被无人区包围的城市,也被称为世界上最孤独的城市,因其地貌环境也被叫做“地球上最像火星的地方”。

  “别看咱们这地方偏,茫崖站在格库铁路上可是关键一环。格库铁路连接着青海和新疆,是咱们国家铁路网的重要部分。咱们这儿就像个大枢纽,每天好多货物列车、旅客列车从这儿经过,把内地的东西运到边疆,又把边疆的特产带回内地。来来往往的旅客也都得靠这些列车,机车乘务员的责任重大,工作压力可想而知。”手指着挂在墙上的铁路线路图,曾令秀认真地介绍道。

  在春运期间,茫崖站的送餐任务繁重且有其特殊性。曾令秀补充道:“咱们每天要完成50趟送餐,其中绝大部分是针对货运列车的。货运列车车次多、运输任务重,乘务员常常在途中连口热乎饭都吃不上。而客运列车每天只有一趟,相比之下,客运列车的乘务员在餐饮保障上相对容易一些,所以货运列车乘务员的艰辛就更需要我们关注。”

  列车运行时间的特殊性,让机车乘务员的工作充满了艰辛。对于货运列车乘务员来说,更是如此。他们常常无法按时就餐。“跑车顾不上吃饭,饿了就随便吃点。”成为机车乘务员的常态。在漫长的旅途中,他们不仅要时刻保持高度的精神集中,应对各种突发情况,还要忍受着身体的疲惫和饥饿。

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  距离不远,他选择步行去送,只为让饭菜能以最佳状态送达。16时50分,列车缓缓驶入茫崖站。张鹏早已在站台等候,列车一停稳,他便走向车厢。“师傅,餐来啦!”张鹏一边招手,一边递上餐食。机车司机接过饭菜,满是感激:“每次都能吃上热乎饭,太谢谢了。”“应该的,有需求尽管说!”张鹏笑着。

  16时55分,第18趟送餐任务圆满完成,张鹏回到车间稍作休息,又准备投入下一次送餐工作。在春运期间,茫崖房建维修综合车间预计每天要完成50趟送餐,超过400份饭菜的配送。这一个个数字,不只是简单的数据,而是他们向乘务员传递的温暖与关爱。 在春运的铁轨上,机车乘务员行色匆匆、疲惫不堪,他们为了旅客能够顺利回家过年,放弃了与家人团聚的机会。而茫崖房建维修综合车间精心筹备的餐饮服务,就像冬日里的暖阳,温暖着每一位乘务员的心。在这个新春佳节,让我们向这些坚守在岗位上的人们致敬,是他们的付出,让我们的出行更加安心、温暖。

作者 马振东
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