合作社的加工车间里员工正在加工虹鳟鱼。陶娅 摄

　　青海新闻网·大美青海客户端讯 3月的海西蒙古族藏族自治州乌兰县刚落下一场春雪，在希里沟镇东庄村东南面的冷水鱼养殖基地里，赵登华正弯腰往镀锌板帆布池里撒饲料，池子里的三倍体虹鳟鱼欢快地扑腾吃食，溅起片片水花。

　　“瞧这精神头！2024年5月投的苗，现在最大的都长到五斤重了。”赵登华呵着气笑道。眼前，六座直径6米，高1.85米的养殖池整齐排列，充满勃勃生机，谁也想不到，三年前这里还只是片荒滩。

　　故事还要从一次考察说起。2017年春，乌兰县组织人员到共和县龙羊峡参观，赵登华头次见到冷水鱼养殖。“当时，看到合作社里养殖的三文鱼个个活蹦乱跳，而且那边的气候也和这边差不多，我就想我们那里能不能养？”从那时起，赵登华便有了养鱼的想法。

　　2022年，乌兰县农兴水产养殖专业合作社的钢架厂房在东庄村东南面的空地上建了起来，赵登华准备大干一场，然而，现实给了他当头一棒。转年投下的万尾鱼苗，不出俩月就折损过半。他蹲在池边，看着翻白肚的鱼苗直揪心。

　　技术员一语道破：“水温差半度，溶氧少毫厘，它们就给你脸色看。”村里也开始对这件事议论纷纷，“听说老赵养的鱼死了一半”“我们这里能养鱼吗？”“是啊，这还没养呢，就死了这么多”……

　　可是，越是这样，赵登华越是较上了劲。从此，养殖日志摞起半尺高，温度计两小时一查，饲料配比精确到克，连巡夜时手电的照射角度都成了学问。

　　功夫不负有心人，到2024年9月，赵登华养的鱼苗成活率达到了90%，卖掉后也挣了6万多元。赵登华的成功让同村的人羡慕不已。

　　基地后厨飘来阵阵鲜香，隔壁农家乐的老板娘正片着刺身，“老赵养的鱼没土腥味，客人尝过都说很新鲜。”案板上的鱼肉透着樱花粉，蘸点酱油，成了村里的招牌菜，光是一个月就能消纳掉20到30条鱼，有不少客人慕名从县城而来。

　　“目前，我们生产的虹鳟鱼主要销售到乌兰县本地和海西州境内。”站在加工车间前，赵登华盘算着：“明年产量能破1万公斤，还打算搞渔家乐，让客人现钓现吃。”

　　夕阳给雪地镀了层金光，养殖池里的银鳞又跃动起来，恍若撒满了鱼池的星星。

　　“我们正着手规划乡村旅游产业，打造特色旅游项目，推动产业融合发展。同时，坚持绿色有机标准，带动农户参与产业发展，助力乡村振兴，为广大农户树立发展典范。”如今已是乌兰县农兴水产养殖专业合作社理事长的赵登华说。

　　远处215县道上，冷链车正鸣笛启程。过不了多久，这些在高原孕育出的冷水鱼，将沿着蜿蜒的山路“游”向更远的餐桌。