青海新闻网·江源新闻客户端讯（记者 李娜 报道）11月27日，青海省西宁市城东区2025—2026年冬春季文化旅游系列活动——“城东慢生活·围炉煮茶”暨第二届围炉煮茶嘉年华在城东区百姓大舞台正式启动。

活动以城东区“民俗美食”特色定位，聚焦全市七大特色文旅品牌中的“城东民俗美食”，通过打造集高原茶餐、社区互动、消费促进于一体的沉浸式文旅产品，助力全市冬春季文旅消费提振与全季旅游高质量发展。

此次活动，以“慢”为核、以“茶”为媒、以“食”为桥的品牌内涵，倡导有温度、有文化、有烟火气的城市生活方式。活动现场规划三大主题体验区，“可观、可品、可玩、可感”的沉浸式文旅体验空间。

非遗“老八盘”传承人现场搭灶烹制，依古法流水上菜，市民可即做即尝，感受“老八盘配热茯茶”的地道风味；传统大锅熬制的河湟熬饭香气扑鼻，参与互动的群众均可免费品尝一碗热饭与花卷，通关者更获赠特色美食礼包；同时，现场还持续熬煮青海特色熬茶、罐罐茶……

城东慢生活区汇聚本地优质文旅与餐饮资源，罐罐茶、马氏扁担酿皮、米伊糯蒸糕、焜锅馍馍等特色品牌积极参与，共同打造集美食品鉴、文创展示、休闲社交于一体的冬日慢生活场景。“好运滚滚来”“快到碗里来”等互动游戏吸引众多家庭参与，充分体现“全民参与、全民共享”的活动理念。

据悉，“城东慢生活·围炉煮茶”系列活动将持续贯穿整个冬春季节，后续还将联动街区、商圈、社区推出系列子活动，不断丰富“城东民俗美食”品牌内涵。