青海新闻网讯 金秋时节，走进循化撒拉族自治县街子乡时，远远就看到来自黄河沿岸乡镇的辣农们抬着红艳艳的线辣椒，在“仙红”两椒公司门前排成了长队。

　　在这一片火红的天地里，此起彼伏的欢笑声与辣农们的竞相叫卖声，交织在一起，辉映出一幅丰收的美景。

　　“仙红”两椒公司的经理韩文成说：“今年线辣椒的长势比往年都好，我们计划收购850万公斤，现在每公斤按3元正在收购。”而这个县另一个辣椒加工的龙头企业——“天香”公司也在收购。除外，来自甘肃的客户已订购烘干以后的线辣椒100吨。

　　一位年约50多岁的辣农插话道：“我们新建村全部种辣子，今年种了670亩,人均收入达千元以上呢。立在门口的大红匾是我们村村民自发组织起来借收购辣子的机会给‘仙红’两椒公司送来的”。“仙红”两椒公司韩文成经理赶忙说道：“这是应该的，与辣农们种植线辣椒的热情相比，我做得还不够,明年再扩大生产规模,多为父老乡亲办实事……”这时，韩文成的手机急促地响起，打断了他们的话。原来是中国食品工业协会、北京食品学会等单位联合奥运食品安全专家向奥组委及广大消费者重点推荐了贵阳南明老干妈风味食品公司、“仙红”辣椒开发有限公司等5家企业生产的“辣椒酱”为奥运特色食品，听到这个振奋人心的消息，在场的人们很是高兴。

　　循化线辣椒以色艳、肉厚、椒长、味香不辣、品质好和富有营养而驰名省内外。1995年循化线辣椒荣获全国农产品博览会奖，2001年，正式注册商标为“循化红”。2003年，向中国出入境检验检疫局申请了循化线辣椒原产地标记。同时，经全国政协经济委员会申报，循化线辣椒被列入第四批全国农业标准化示范区项目。

　　今年3月份，“天香”两椒有限公司与青海省民用机场有限责任公司签订供销合作协议,这是我省第一个特色农畜产品正式成为航空食品,供应国内外空运市场；而“仙红”辣椒开发有限公司等5家企业生产的“辣椒酱”又刚刚推荐为奥运特色食品……

　　这些成就的取得与循化县委、县政府把“循化红”线辣椒作为农业增效、农民增收的重头戏来抓是分不开的。多年来，循化县积极引导农民扩大种植规模，目前已集中培育了500亩以上的线辣椒规模种植点4个、100亩以上的10个，线辣椒种植面积达到1.86万亩。同时，制定优惠政策，加快标准化基地建设、发展订单农业、攻克疫病防治技术难关，为辣农们提供产前、产中、产后技术服务，不断加大对“天香”、“仙红”两家线辣椒生产加工企业的扶持力度，发展订单农业。

　　目前，“循化红”线辣椒生产、销售一路走红。(作者:马秀芬马涛)