青海新闻网讯 2007中国(青海)国际清真食用品展烹饪大赛于11月3日全部结束,各项奖项现已揭晓。
在这次烹饪大赛中,西宁悦宾楼的悦宾楼迎宾宴及西宁大厦的富贵满堂宴获中国名宴金奖;西宁伊尔顿国际饭店等13家餐饮企业的部分参赛菜肴获中国名菜金奖;新疆哈密市夏热扎提食品厂等4家餐饮单位的部分参赛食品获中国名点金奖;西宁御膳苑肥牛城等4家餐饮店的部分参赛作品获中华名火锅金奖;青海清真益鑫羊肉手抓馆等12家餐饮店的部分参赛小吃获中华名小吃金奖。
除这些金奖奖项外,青海东方厨艺学校等4家餐饮单位的参赛者获青海拉面王称号;马云清等5人获青海省烹饪大师称号;马继福获青海省烹饪名师称号。(作者:马金萍)