感觉西宁
毒日西宁的阳光是刺破云层直接照射在人的皮肤上的,如果事先不抹点防晒霜,那种火辣辣的感觉会让人无处可逃。眼睛酸胀得就像遇到了什么伤心事,想流几滴眼泪都难。不过有那种蓝得让人想融化其间的天空,算是对一路毒日当空的补偿。这里已经越来越接近西藏了,到西宁,就是进藏的一次预演。
小白帽西宁的少数民族占了人口的1/4,其中以回族和藏族为最多,在西宁街头会遇到很多戴小白帽的男人,这座有着2100年历史的古老城市中,与伊斯兰教有关的事物不少。
烤羊肉和馍往西宁街头一站,烤羊肉的香味就飘了过来,还有西北特有的馍。尤其在夜市,坐在灯光下,围着一张不高的小桌子,所有的美味就是手中的烤羊肉和馍。如果是一个旅人,在他离开西宁之后,那种美味就会种进他的味蕾,不论走到哪里,对于烤羊肉的记忆只会是西宁的。
羊杂汤在西宁街头的小吃摊上,最容易遇到的就是羊杂汤。那是真正的羊杂碎,完全不同于心啊、肝啊、肺啊之类汉族人所理解的羊杂。到了西宁,在回民的小摊上要一碗羊杂汤,喝着喝着,眼珠、舌头、头盖骨什么的都会遇到。羊杂汤其实就是煮着羊头上的零件,想象一下,汤里飘着一对眼珠,就像是那只被肢解的羊瞪着眼望着你,那感觉挺怵的。不过,对于当地人来说,这只是一次常规的快餐,就像我们吃了一次麦当劳。
一定要记住,杂碎汤里的羊眼睛最好吃。
准备与咨询
语言这里虽然是以回族和藏族为主的地区,但普通话仍然可以通行。
气候与游季西宁旅游,6—9月是黄金季节,这一时期,日平均气温只有17℃。西宁境内最高海拔4394米,市区中心海拔2275米。气压低、日照长、太阳辐射强是这里的气候特点,所以防晒是旅行中一定要注意的。另外,昼夜温差大,夏季夜晚平均气温不超过10℃,所以还要注意保暖。在高原地区感冒,一旦病情恶化就会转化为致命的肺水肿。(西宁地区尚不曾出现这种情形,这种情况只出现在高海拔地区) 1.墨镜、SPF值不低于15的防晒霜、润肤露和润唇膏,是旅行者尤其是女性行囊中的必备。 2.西宁气候干燥,应多吃蔬菜水果,对羊肉要注意节制。 3.西宁的蔬菜水果还是比较丰富的,价格也一般,也可以带上金施尔康、善存片等合成维生素。 4.一种叫“红景天”的药,有助于防止可能发生的高原反应。以下大药店令人放心:青海省医药公司(西宁大厦斜对面,从火车站坐1路车可达),或者是三榆药店(位于西关大街省政府的斜对面)。
1.到穆斯林家中投宿,不经允许不要擅自进入厨房,穆斯林的厨房一般不欢迎非穆斯林参观,也不要进入主人特别是女主人的房间。 2.宗教器物不要触碰。在穆斯林家庭饮食要随同清真标准。 3.清真寺在礼拜时间一般不欢迎非穆斯林参观,但穆斯林的礼拜确实是值得一看的,应当征得同意后才可参观拍照,最好的办法是找一个穆斯林带你进入,然后由他安排你在一旁观看。
行在西宁
进出西宁素有“青藏门户”之称,现在已基本形成了空运、铁路、公路相配套的交通网络。西宁是省内外交通的必经要道和枢纽。
飞机西宁的国内航线中开往北京、西安的飞机每天都有航班。另外还有到拉萨、成都、上海、广州、乌鲁木齐、昆明、青岛、郑州等地的航班。民航售票处8133333(市区免费订票,24小时送票服务)
铁路西宁是兰青、青藏铁路交汇,铁路交通四通八达,有直达北京、上海、西安、青岛、郑州、银川、格尔木等地的列车。省内有支线通往大通。
航空、铁路联合售票处五四大街48号6136454西宁火车站祁连路7192222 1.从西宁机场到市中心路程28公里,民航班车票价16元,如果坐夏利出租车价格在50元左右。 2.北大街天桥商务中心1楼8250389,新宁广场交通公寓1楼6136450,建银宾馆商务中心8261115(售票时间8:30—12:00 14:00—17:30)
公路青藏线、青新线、青川线为省内外交通干线,有长途汽车通往省内外主要市、县。客车以开往甘肃省各地为主,也有车到格尔木和茶卡等地,班次频密,提前一天都能买到车票。外也有私营中巴前往塔尔寺或租车前往各地,但需议价及下车付款。推荐包车司机王贵林的电话13981812785车型丰田4500西宁长途汽车站建国路北,距离火车站以南约600米。
西宁汽车站始发长途车运营表发往地点里程途经站格尔木781茶卡、都兰、诺木洪乌兰374湟源、茶卡花土沟1266德令哈、大柴旦天峻316海晏、刚察曲麻莱873共和、花石峡、清水河玉树819玛多、歇武大武441贵德、军功班玛776大武、达日共和144倒淌河贵南255贵德同德283贵德河南318泽库祁连589青石嘴、俄博德令哈512湟源、乌兰同仁181平安、尖扎桥张掖343青石嘴、俄博武威364窑街、永登兰州232乐都、海石湾
1.车票一般提前一天预售。 2.西宁的汽车站晚上很早关门,打听车次或买票要早点去。 3.西宁开往各地的长途车,班次较多,不固定。
长途汽车售票处8149611
市内交通数十条公共汽车线路,连接市内及市郊。公车为无人售票,票价1元。小中巴5角起价,分段收费。出租车费:夏利起步价6元/3公里,此后每公里1.1元。但可砍价,一般5元/3公里就肯拉客。富康、桑塔纳3公里以内7元起步价。停车等待不计费。
游在西宁
东关清真大寺★★★★
西北地区最大的清真寺院之一。
1.破晓时分,是东关大寺最适合摄影的时候,除了寺庙宏伟的建筑,这时,极有可能遇上寺内穆斯林清扫大寺的情景。
2.平时可容3000名教徒礼拜,最多达万人,场面十分壮观。礼拜或古尔邦节是拍摄人群和阿訇诵经宏大场面的最好时机。
3.大殿一般不对外开放,只有征得阿訇同意方可进入,大殿内不允许摄影。
4.同时,它还是西北地区伊斯兰教的教育中心和最高学府所在地。
北禅寺★★★
登上北禅寺可鸟瞰整个西宁市。
北禅寺俗称“北山寺”,“北山烟雨”为“西宁八景”之一。陡峭的山坡上布满人工开凿的洞窟,所以又有“九窟十八洞”之称,经过修葺的北山寺,为道教寺观。
1.寺内残存有壁画和藻井,从艺术风格上看,当属晚唐和宋元时代的遗迹。
2.位于北山顶峰的宁寿塔是清代所建的5层密檐砖塔。
北山寺★★★
陡峭的岩壁上布满人工开凿的洞窟,所以又有“九窟十八洞”之称。寺外红岩,由于常年风雨侵蚀,自然形成一尊大佛,称“闪佛”,也叫“金刚佛”,是北山寺一大圣迹。
吃喝西宁
西宁地区大江南北各种大菜小吃均很丰富。西宁的小吃远近闻名,记住这些小吃名:殷凉粉、余酿皮、康猪肉、李羊头、辛酸槽、宋精兑,前面的那个字当然是姓氏,也是某一类小吃的招牌。
特色食街
水井巷有“小吃天堂”之称的水井巷里的手抓肉,烤羊排,羊肠,肉串味道都十分地道。
大新街这里的营业时间一般从17:00—24:00,从火车站坐1路车到大十字站下,然后从饮马街向北走100米。一条街的大排档绵延数百米,人气很旺。在这里除了能尝到西宁本地的风味,也有全国各地的小吃。
马忠食府位于另一个小吃天堂——莫家街的马忠食府是任何一个西宁人都会向你推荐的店面,坐1路在大十字站下车。4元一张的酿皮让你吃过不忘,这里的砂锅也十分不错,另外还有酿皮、炒凉粉,各种风味油炸食品一应俱全。
英华面片馆也是本地人最推崇的一家面片馆,装修虽然一般,但是味道好得很,大碗面片也就5元一碗。不过,想吃到最正宗的面片还得到循化县,那里的面片只有小指甲盖那么大,看一眼都令人动心。从火车站乘33路车在华联超市站下。
成贵羊脖子位于共和路与东关大街十字交叉路口北面,其羊脖子是当地极具地域特色的一道风味餐,每天下午5点钟以后开门至晚上10点钟左右卖完为止。同时还供应尕面片、拉条子、炸洋芋等小吃,价格合理,服务周到,人气很旺。
1.在当地饮酒,注意尊重当地风俗。
2.西宁特产的青稞酒容易醉,一般以平日普通白酒酒量的三分之二为饮用标准,不易过量。
3.西宁本身已经有2000多米的海拔,除了避免剧烈运动,也要避免过量抽烟、饮酒。
风味小吃
清真酸奶这是到西宁后,第一样不能不尝的东西,虽说,这算不得是什么特产,但与一般城市里喝到的口味就是不一样,尤其是西门小公园门口的小摊,1元一碗,会是你所喝过的最好喝的酸奶。再有就是义乌商城门口附近有一家不起眼的小摊,口味也很不错。
肋巴是西宁一种独有的风味肉串。做法为:先把羊排骨煮到半熟,然后再刷上酱,在炭上烧烤。这种做法其实就是土耳其烤肉,“肋巴”这个词也是源自土耳其语。
手抓羊肉吃时一手持刀切割,一手抓肉入口。做法十分简单,先以新鲜羊肉用水煮熟,再加盐或蘸盐即可食用。经过烹制的羊肉熟而不烂,肉味鲜美。原为牧民在游牧过程中的一种简便进餐方法,现已成为富有地方和民族特色的风味食品之一。
砂锅以牛肉、羊肉和蔬菜、豆腐、粉丝为内容的小火锅,每份只要5元,附送一碗饭,量是足够的多。不仅口味不错,还是为晚饭省钱的好去处。通常是入夜后,在西宁大厦周围的小吃棚出售。
夜游西宁
大新街是继市中心水井巷之后的又一处新兴的夜市,营业时间从17:00—24:00,就算是在人气不十分旺盛的街上走一走,也能感受到西宁夜的热闹。
商业巷市场,古城台市场和西门口洞天商城都是购物的去处,如果要购买土特产在华联超市基本上都可以买到,而且价格也相对能得到保证。
购物西宁
有人说,到了西宁有三样东西是不能不买的,一为“雪山牌”五香牛肉干,以青海高原新鲜牦牛肉加工而成的,所以口味独特。另外就是牛绒衫、青稞酒,当然,以到正规商场里购买的正品为最好。其实,西宁还有虫草酒和工艺品值得购买,比如藏刀、银器等。
住在西宁
青海民族宾馆
西宁市区内一处价格便宜,且离主要的商贸区较近的一家宾馆。
双人间150元/间;三人间90/180元/间(90元不带卫生间)
1.西宁一般的招待所单间约60元。
2.宾馆一般都没有冷气空调,夏季晚上要加件单衣,宾馆提供被子和毯子。
3.西宁的水很凉,不要洗冷水澡。
中国良子店位于胜利路50号的青垦大厦东面,是全国第一百四十八家连锁足浴保健店,老板是一位热爱户外运动的摄影爱好者。一楼的咖啡吧是游人和摄影人谈天说地的集散地。店内还有电脑可以上网。
西宁周边游
塔尔寺★★★★★
藏传佛教黄教六大寺院之一,宗喀巴大师的诞生地。
塔尔寺藏语中叫“贡本贤巴林”,就是十万佛身弥勒洲的意思。始建于明嘉靖三十九年(1560年),至今已有将近600多年的历史。远远地,蓝天下有一排白色的塔,安静地站立在寺庙前,但一走近塔尔寺,眼前的色彩斑斓得几乎包含了所有的颜色,在青石的墙壁映衬下,有着夺目的光泽。这就是我国著名的喇嘛寺院,喇嘛教黄教创始人宗喀巴诞生地,西北地区佛教活动中心的塔尔寺。
塔尔寺依山势而起。寺院共占地40万平方米,拥有殿堂、经院、佛塔、活佛府邸、僧舍等各类建筑共10000余间,主要由大金瓦殿、小金瓦殿、弥勒佛殿、大经堂、大拉让、密宗学院、显宗学院、大银塔、如意宝塔、太平塔、菩提塔等宫殿、经堂、佛塔组成,是藏汉艺术风格相结合的古建筑群。
西宁体育馆隔壁的西门汽车站,每天都有公共汽车和吉普车到临近塔尔寺的小镇湟中,十多分钟一趟,车费3.7元。湟中汽车站到西宁的车直到傍晚结束。体育馆后面的停车场有很多出租车,夏利车10元左右就能到塔尔寺。
1.酥油花、壁画和堆绣并称“塔尔寺三绝”。 2.寺内不允许拍照。
如果不想当天返回西宁,可在朝圣者旅馆住宿,那里的特点就是便宜,也可以在这里用餐,价格同样便宜。宗喀宾馆要相对舒适得多。
塔尔寺四大法会正月十四:午间跳金刚怖畏护法舞。
正月十五:上午举行浴佛(酥油花),晚上有大型酥油花灯展览。
四月十四:跳金刚怖畏护法舞
四月十五:上午晒大佛,下午跳马首金刚护法舞。
六月初七:晒大佛、跳金刚怖畏护法舞
六月初八:上午转经佛(寺院外转一圈),下午跳马首金刚怖畏护法舞。
九月二十二:全天拜佛
九月二十三:跳金刚怖畏护法舞
塔尔寺灯饰是四大法会的主要特色,而酥油花是其间最夺目的。农历六月初六塔尔寺观经会,是瞻仰高挂山坡上的特大堆绣的最佳时节,每年农历五月初五、六月初六、九月初九等民间节日,塔尔寺后山多举行“花儿演唱会”,是摄影发烧友的节日,在西宁需备好胶卷。
瞿昙寺★★★
一座有600多年历史的名寺,有“乐都小故宫”之称。
瞿昙寺依山傍水,为殿堂、碑亭、钟楼、鼓楼组成的明代建筑群。寺内的隆国殿、宝光殿雕梁画栋,古朴典雅。两面是九曲回廊,各种壁画细腻优美。瞿昙即“乔达摩”,是佛教创始人释迦牟尼的姓氏和尊称,从此该寺就称为瞿昙寺。
南关街汽车站有直达瞿昙寺所在地乐都的长途客车,车程为80公里,票价10元。乐都交警大队内有前往瞿昙寺的班车。4:30以后只能乘出租车前往。
老爷山★★★
西宁近郊的一处景点,有古迹也不乏野趣。
山上有火烧台、老虎洞和古寺庙遗址。主峰西南皆为悬崖绝壁,北面与牦牛山相对。加上高原气候多变,时而浓云密布,时而天高气爽,登高眺望,云海苍茫。
10元从西宁乘班车前往老爷山所在地大通县桥头镇。
孟达国家自然保护区★★★
到青海,何不到有“高原西双版纳”之称的孟达林区看一看。
怪石嶙峋,瀑布垂挂是这里的景色之一,水鸟飞翔,跃鱼池中,一派自然和谐的景致。
25元西宁长途汽车站乘到循化县的客车,路程140公里,票价21元。再从循化坐到孟达乡的车,约10元;若包车最好7个人合租,共七八十元车费。
1.巴山冷杉、青冈、华山松、辽东栋十几种乔木参天遮日。人参、三七、贝母是这里出产的名贵药材,运气好的话,还能看到一些国家珍稀动物。
2.林区腹地有孟达天池,水面300亩,水深20米,如宝石镶嵌在万绿丛中。
互助土族风情★★★★
这里有土族风情、花儿会,专为民俗爱好者展现。
互助是我国惟一的土族自治县,土族信仰藏传佛教,且能歌善舞,每年农历五月初五、六月初六、九月初九这一带多举行“花儿演唱会”。
互助土族自治县在西宁往北40公里处,乘长途汽车站的中巴,15分钟1班,车费为6元,行程1小时30分,如包夏利车去的话,往返80元/车。
1.要看真正的土族在互助县再向北40公里,从那里进山。在路边拦截身着民族服装人的车,征得同意后,搭车进村看表演,可欣赏到民族歌舞,轮子秋等,也可品尝到具有当地风味的午餐。
2.若要领略土族风情最好推荐离县城不远的小庄民俗风情村,那里应有尽有。
坎布拉森林公园★★★★★
高原丹霞地貌和宗教复兴地,让坎布拉名声远扬。
坎布拉最著名的高峰阿琼南宗只有一条在悬崖上人工开凿而成的石阶通往峰顶。峰顶有一座古刹及散布其间的小石窟,窟内陈列佛像,终年香火不断。内宝宗峰上布满了奇花异草,以及天池、泉水。坎布拉共有4处寺院,是青海省惟一僧、密、尼同处一地的法地。
30元从西宁长途汽车站乘到李家峡水电站的客车,车程120公里,车费15元。来回一般需要两天。
坎布拉森林公园地貌属于丹霞地貌,它由红色沙砾岩构成,形态各异、逼真。还有十八座险峰,其中最为著名的要数阿琼南宗和内宝宗。
青海湖★★★★★
青海湖之于青海,尤如长城之于中国,所以这里是到青海旅游的人必到之处。
这是一个海拔在3200米,面积为4500平方公里的高原湖泊,也是中国最大的内陆湖。青海湖蒙语叫“库库诺尔”,藏语叫“措温布”,也就是“青色的湖”的意思。“浩瀚如海”、“神秘雍容”、“高原明珠”都是人们用来形容青海湖的。特别是夏天油菜花开的时节,是青海湖最美的时候。这里能看到日月山。
青海湖门票50元,乘坐游船30元。
距离西宁150公里,西宁和格尔木每天都有数趟开往拉萨的卧铺班车,途经茶卡盐湖和青海湖,这是可以搭乘的班车之一,行程为4小时。如果包车,从西宁到青海湖,桑塔纳要400元,环湖的费用需要约800—1000元。参加青海湖一日游,费用70—100元/人,这样比较省心。司机王建德:13997226115。
如不当日返回西宁,可住青海湖附近的帐房宾馆,是3星级宾馆。距日月山倒淌河景区80公里。条件一般,定时供应热水。蒙古包280元/间
甲等双标间240元
两人间160元(没有卫生间)
三人间90元;四人间80元
1. 8、9月份,青海湖北岸有大片的油菜花开放,让青海湖更加美丽。 2.途经日月山,夜宿青海湖可看日落,车站职工处可出租摩托车到湖边。
日月山、倒淌河★★★
因为文成公主的悲情故事成就了日月山和倒淌河的名气。
这里是进入青藏高原的必经之地,所以又有“西海屏风”、“草原门户”的说法。站在山顶,东望是一派田园风情;向西能看到明丽动人的青海湖,两处风景各不相同。相传文成公主入藏途经此山,登峰东望,已不见长安故乡,悲从心起,怀中的空镜坠地一分为二,于是化为了金日和另一半的银月。现在山隘上立有“日月山”三字的青石碑,山顶修有日亭和月亭。又一说,文成公主思念故乡泪流成河,河水向东流,文成公主不想让亲人难过,请求上天让河流改变方向,所以就有了从东向西流的倒淌河。山南脚下有流向独特的倒淌河。
西宁没有长途汽车直达此处,建议与旅行社联系,参加青海湖一日游,即可游此处。费用为每人80—120元(包括车费、保险费、导游费等)。日月山距离西宁100公里,车程为2小时。
鸟岛★★★★★
以鸟而吸引众多游人的地方,特别是每年的5月。
每年都有上千只鸟栖息于此,种类繁多,如鸥、水老鸦、天鹅、鹤,包括稀有的黑颈鹤。虽然要看大天鹅最好是在11月—次年2月之间,但从5—7月这段时间是观赏鸟类的最佳季节。
鸟岛门票40元;环保车8元
1.散客一般在当地参加旅行社,每天的费用在130元左右(不包括伙食费和门票),能当天返回;租车前往,夏利车租金约在600元左右。
2.西宁长途汽车站有开往茶卡、都兰的车,每天都有几班,在离鸟岛约50公里的黑马河下车,行程约为4个多小时,车费为20元左右,然后再到当地坐班车到鸟岛,费用大约是20元/人。
旅游者也可以自己携带帐篷在湖边过夜,或在鸟岛宾馆投宿。除了鸟岛宾馆外,还有当地人的帐篷宾馆,但条件极其简陋,对于那些对卫生条件,尤其是对洗澡和厕所的要求不高的旅行者来说,这里的价格是十分便宜的。需要提醒的是,这里就算是在夏天也比较潮湿,因为床铺无非是在帐篷里搭的一些木板。鸟岛宾馆
离黑马河镇约有50分钟车程,价格相对较低,卫生不成问题。从宾馆到海滩和鸟岛较近。宾馆一般从11月至次年4月暂停营业。
标准间180元;三人间30元/床;四人间25元/床。
0970-8655098
1.司机通常会在黑马河镇吃午饭,这里有青海湖里的鲜鱼,烤鱼2元/串,美味令人难忘。
2.青海湖的湖水非常咸,不能直接饮用。建议带够日常饮水和食品。
3.在鸟岛附近的帐蓬宾馆里可以品尝到简单的藏餐,如羊排、血肠、糌粑等,初次吃会不太适应,最好带上黄连素一类的药品。
4.鸟岛宾馆餐厅里有“全鱼宴”,分别是清蒸、红烧、糖醋、蒜爆和清炖湖鱼,每一条都在5斤以上,费用大概每个人50元左右。