青海新闻网·大美青海客户端讯 近日,随着央视《三餐四季》青海篇的播出,让慕名而来在马尔沙牛杂排队的队伍长度翻倍;也让更多游客市民前往节目中让冯硕、刘雨昕力推的high life咖啡集合店,打卡老青海脏咖啡、青稞拿铁与特调咖啡“翡翠湖”三款具有高原特色的咖啡饮品;更让节目中悠然自得的青海“浪山”文化再次“出圈”……
《三餐四季》在带火各类西宁美食的同时,也让全国观众关注到了节目中晚餐时分就餐的地点——小钦山舍。自节目播出后,就有不少人询问、了解小钦山舍具体位置及其主人金维达的联系方式,想要定制一口暖锅或錾刻一件饰品。小钦山舍日渐火爆的同时,也让阳坡村近半数村民制造加工的银铜器销量看涨。
小钦山舍成新晋“打卡点”
雨后艳阳,记者驱车来到位于湟中区鲁沙尔镇阳坡村的小钦山舍。车还未到,在靠近山顶的位置,一座独栋的小楼便吸引了记者的目光,稍走近些,楼门前的“小钦山舍”牌匾便映入眼帘。
叮叮当当……如节目中播出场景一样,还未走进小钦山舍,就能听到制作银铜器时敲打的声音,在一锤一錾中,青海省一级工艺美术师金维达手中,一件精美的银铜器呈现在眼前。
记者好奇问道:“为何将这里取名为小钦山舍时?”金维达娓娓道来,因《山海经》中记载,钦山属于东方第四列山系,钦山上没有石头,但有很多金属矿物和美玉。实际中我们这个地方小,也不是真正的钦山,但自己经过变通,取名为“小钦山舍”。
小钦山舍中,门窗、墙壁、照壁、屋顶等地都有精美的雕刻工艺。加工室内的展柜中,各类银铜暖锅、首饰挂件等工艺品琳琅满目。
在院内,一口口径为88厘米的铜锅十分惹眼,铜锅上以龙、虎、狮、大鹏等神兽为錾刻图样。金维达告诉记者,这口铜锅是4名工匠耗费4个月才制成的,是仅次于湟中区201.9厘米口径的特大暖锅。
湟中铜锅是河湟银铜器制作技艺的代表,采用传统的手工技艺,每一件作品都经过上万次的敲打、几十道工序精心打造。整个锅如果由一个人完成,从造型、錾刻到焊接、打磨,全部过程需要两个月之久。
央视《三餐四季》节目播出后,小钦山舍成为新晋“打卡点”,迎来了一波又一波造访的客人,有的来参观、有的来了解铜锅、有的专程来定制……甚至有不少人通过电话、微信等方式联系到金维达或他女儿金广芝,了解铜锅、购买定制款铜锅。
阳坡村银铜器再次火了
据报道,通过参加全国展会,不少人已经慢慢知道湟中银铜器的价值所在,产品也已远销东南亚,甚至有不少港澳的客人专程到湟中去淘银铜器。
而以银铜器制作闻名的西宁市湟中区鲁沙尔镇阳坡村,全村约500户村民中,就有200户人家从事着银铜器制作加工。
阳坡村有着“青海银铜器看湟中、湟中银铜器看阳坡”的美誉。采访中,金维达多次提到,“选择这个行业是一种幸运,先辈们开拓了银铜器手工制造业,而他们留下的吃苦耐劳的精神引领着自己走到今天。”
在金维达看来,央视《三餐四季》青海篇节目中,有在自家院内录制的内容与镜头,但他希望大家看到的不仅是小钦山舍,而是把这里也看成能带火全村银铜器制作加工的一个“窗口”,自己也只是阳坡村银铜器制作加工的“代言人”。
“自己出名了、订单增加不算值得骄傲的事。能通过节目让整个阳坡村的银铜器制作加工形成产业、共同致富,才是每位阳坡村村民应该做的。”金维达说,“接下来,我想将借势《三餐四季》走红的‘小钦山舍’注册商标,和合伙人整合村里的银铜器制作加工村民,形成产业,带动全村致富。”