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青海新闻网·江源新闻客户端讯“五一”假期，当人们纷纷踏上旅途，寻找诗与远方时，互助土族自治县以其独特的民俗文化魅力，吸引了众多游客前来探秘。在这里，土族圈圈席、花儿会、土族婚俗等一系列精彩纷呈的活动，如同一颗颗璀璨的明珠，串联起一场盛大的民俗狂欢，让每一位游客沉醉其中，流连忘返。
轮子秋表演。摄影：王十梅
圈圈席：舌尖上的土族风情
5月1日，走进互助土族自治县威远镇小庄村，最引人注目的便是那令人食指大动的土族圈圈席。
圈圈席是土族特有的设宴待客形式。土族群众遇婚丧事时，会在场院等宽敞处用木板或门板支成简易的长条桌，地铺麦草，邀请宾客围成一个大圈席地而坐就餐，故而得名圈圈席。如今，圈圈席不只局限于婚丧事时举办，而早已成为土族群众招待八方游客的美食盛宴。
11时，在小庄村广场上，用长条桌围成的圈圈席旁边，早早围满了前来一尝土族美食的游客。随着一道道美食上桌，大家纷纷拿出手机拍照或开直播。“这道‘背口袋’看着就好吃！”“翡翠搅团真是色香味俱全！”“这道凉拌鹿角草我没吃过，一定要试试！”
当十五张桌子上摆满各色菜肴后，圈圈席正式进入了高潮。大家纷纷拿着筷子，围成一圈，顺时针沿着圈圈席开始品尝美食。很多外地游客也迅速融入其中，感受到了家一般的温暖。从兰州到互助旅游的李欣雨说：“这是我第一次参加这样的宴席，觉得很新奇，也很好玩，土族美食也很好吃。”
小庄村党支部书记王国龙说：“‘五一’假期，我们用土族特色的圈圈席迎接广大游客，不仅想让游客吃到土族美食，也想让大家感受到土族百姓的热情和土族民俗活动的魅力。”
在圈圈席上，大家一边品尝美食，一边谈天说地，不同地域的游客相互交流着对某道美食的感受。欢声笑语中，土族的饮食文化就这样生动地传递到了每一个人的心中。
花儿演唱。摄影：王十梅
花儿会：歌声里的岁月长歌
在圈圈席告一段落后，花儿会拉开了帷幕。广场上的游客，或站或坐，翘首以盼这场听觉盛宴的开始。
不一会儿，五位身着艳丽土族服饰的花儿歌手登上了舞台。她们的服饰色彩斑斓，绣工精美，每一处细节都彰显着土族的独特韵味。从《上去个高山望平川》到《情哥哥阿门不来了》，从《雪白的鸽子》到《好花儿迎来了春天》，从《妹妹的山丹花》到《拉仁布与吉门索》……在一位位花儿歌手的动情演唱下，一首首花儿在广场上回荡。这花儿唱出了人们对爱情的执着追求，也唱出了大家对美好生活的热爱和赞美。周围的游客都听得十分入神，有的轻轻跟着节奏摇摆身体，有的则拿出手机记录下这精彩的瞬间。
花儿会是土族传承已久的重要文化活动，老一辈人从年轻时就开始唱花儿，花儿已经成为他们生活中不可或缺的一部分。“花儿就是我们土族人的心声，高兴时唱，难过时也唱，一辈一辈就这么唱下来了。看到现在这么多年轻人和外地游客也喜欢听，我打心眼里高兴。”小庄村的叶老汉说。
花儿会持续了几个小时，歌手们一首接一首地演唱着经典曲目，也不时加入一些新编的歌词，让古老的花儿在新时代焕发出新的生机。游客们沉浸在这美妙的歌声中，仿佛穿越了时空，走进了土族人民的精神世界，感受到了他们对生活的热爱与对未来的憧憬。
品尝土族美食。摄影：王十梅
土族婚俗：传统里的浪漫传承
当花儿的余音还在空中萦绕，不远处的土族故土园中，一场还原国家级非物质文化遗产项目“土族婚礼”过程的土族婚俗婚礼现场演艺，又吸引了数百位游客驻足。
土族是一个能歌善舞的民族，他们不仅将日常生活艺术化，就连婚礼也是在欢乐的歌舞中进行。演出现场，一位游客被随机请上了舞台，沉浸式地体验了“土族新郎”的角色。婚礼在两位土族阿姑把代表祝福的吉祥之水洒向观众后拉开了序幕。
首先是两位能歌善舞的“纳什金”（即娶亲者）上场，他们在饮过迎亲酒后，与现场的阿姑们一起跳起了“安召舞”。在新娘的闺房中，正在举行改发仪式。改发时，新郎官要拿着梳子倒梳头发三下，再梳新娘的头发三下，代表结发夫妻永相伴。随后迎亲队伍会带着新娘到新郎家，接下来便是拜天地、谢媒等环节。
这场土族婚俗婚礼演艺，不仅是一场视觉与听觉的盛宴，更是土族文化传承的生动体现。现场观众纷纷表示，通过这场婚礼，对土族文化有了更深入的了解，同时也感受到了中华民族文化的多元与魅力。
在观看演出后，游客刘先生说：“这种沉浸式的体验演出太有趣了！这次近距离地欣赏土族婚俗，感觉打开了一扇全新的文化大门。”
“五一”假期的互助土族自治县，在土族圈圈席、花儿会、土族婚俗等一系列民俗活动的装点下，成为了一个充满欢乐与温情的民俗大舞台。游客们在这里收获的不仅仅是视觉、听觉、味觉上的满足，更是一次对土族文化的深刻体验与感悟。
互助土族故土园景区管委会副主任东国琴说：“‘五一’期间，我们为大家准备了丰富多彩的文化活动，希望来到互助的游客，不仅可以品尝到美味的食物，欣赏到动人的歌舞，还可以更深入地了解土族的传统文化，感受到土族人民的热情好客。”
（来源：青海日报）