青海新闻网·江源新闻客户端讯 （记者 陈郁 报道）6月12日，记者从《化隆回族自治县促进拉面产业发展条例》（以下简称《条例》）新闻发布会上了解到，该《条例》将于2025年7月1日起施行，有效填补了青海省拉面产业发展领域的立法空白。

经过40多年的发展，化隆拉面已从“一碗面”成长为“大产业”，成为推动县域经济、促进就业创业、助力乡村振兴的重要支柱。如今全县20184家拉面门店遍布全国337个城市及日本、泰国、美国、澳大利亚等16个国家，从业人员达11.3万人，年营业额135亿元，占全省拉面产业规模的67%，实现了“一人开店、全家脱贫，一户创业、多户联动”的集群效应。

针对发展中存在的品牌培育滞后、产业链条较短、标准体系不健全、产业融合度不够等问题，化隆县通过出台《条例》，明确政府职责、强化品牌培育与产业链建设、促进创新发展，依法推动和壮大拉面产业高质量发展。

据化隆县人大常委会副主任达占元介绍，该《条例》共三十条，对化隆拉面品牌培育、产业链品牌建设、商标注册管理、品牌维权及专利保护等作了详细规定。其中，鼓励经营主体使用自有商标并申请使用“青海拉面”区域公用品牌及标识，支持发展连锁经营，建设中央厨房，打造“三店合一”品牌示范店等，推动产业链向上下游延伸，提升产业附加值，为化隆拉面产业发展提供坚实法治保障。

下一步，化隆县将持续推进拉面产业园、特色小镇、数字化产业基地建设，支持拉面产业物流仓储建设和运营，强化数字赋能，培育行业龙头企业。同时，加强拉面产业领军人才、高技能人才和实用人才培养，支持拉面产业文化的传承保护和创新发展，推动拉面产业与特色旅游、休闲度假、健康养生等产业融合发展，并利用东西部协作对口帮扶资源，探索跨区域对口合作新路径。