9月10日，甘德县产业分红大会共分红151万元，普惠3家企业、2个乡镇、14个合作社。

　　青海新闻网·大美青海客户端讯 果洛藏族自治州甘德县平均海拔4200米，地处青海三江源腹地、青南高原阿尼玛卿山支脉的高山峡谷之中。甘德，藏语意为“吉祥宁乐”。作为一个纯牧业县，这里1056.92万亩有机生产基地认证草场，养育了超过16.03万头牦牛。

　　惠民政策助力牦牛养殖

　　为了推动生态畜牧业发展，甘德县出台了一系列优惠政策，加大对生态畜牧业的扶持力度。在资金、土地、技术等方面给予企业和养殖户全方位的支持，鼓励他们扩大规模、提升品质、创新发展。同时，积极争取多方面支持，全力为龙头企业和生态养殖合作社、各经营主体及广大农牧户提供融资服务。

　　青珍乡龙尕尔村牦牛养殖户盖拉是当地养牛大户，说起自己的养牛经历，他非常感谢政府和相关单位给予的资金和技术支持。2013年，盖拉大学毕业回乡创业，因为缺乏养殖经验和技术，创业之路举步维艰。后来县乡相关单位的技术人员根据草场情况和牦牛数量，调整牦牛数量和养殖技术，盖拉的养殖业总算有了起色。

　　这几年，盖拉的牛群规模得到扩大，收益也逐渐好了起来。今年，他又申请了甘德乡家庭牧场项目，新增了4座畜棚、2个储草点等设施，这让他对规模化养殖更有信心。

　　科技推动牦牛品质

　　9月11日，甘德县格萨尔史诗文化广场上，牦牛比赛气氛热烈。青珍乡的旦杰，带着3岁的母牛“珍贡麻”前来参赛。他希望自己的牛能比出好名次。

　　评委用尺测量牦牛的身高、体斜长、胸围，记录的数据经过计算，评出牦牛的优劣。另外一组裁判，则通过观察牦牛的眼睛、鼻子、毛发等外貌特征来给牛打分。最终，两组成绩综合评定出牦牛成绩。

　　牦牛雅赛总裁判长王玉柱介绍，每年甘德县都会举办牦牛雅赛，甘德县六乡一镇的牧民带着自家的牛前来参赛，比赛主要目的是巩固甘德县牦牛的品质。

　　多年来，由于近亲杂交、营养不良等原因，造成牛群品质下降。为此，甘德县通过省级项目、科技特派员，改善提升当地牦牛品质。再通过雅赛，邀请省、州、县专家，现场测定改良成果。几年来，通过科学管理和饲养，甘德县本地牦牛品质越来越好。

　　黄永震是农业农村部科技发展中心项目专员、国家肉牛牦牛产业技术体系岗位科学家团队专家。作为国家科技特派团的成员，他和青海青牛农牧开发有限公司共同承担了“青海省果洛州甘德县特色养殖业提质增效关键技术集成与示范”的研发与示范工作。

　　甘德县通过高效养殖技术，使得牦牛在增重率、饲料转化率、繁殖率、经济效益上都得到了提高。深入探索“专家+农技协（学会科技服务站）+企业（协会）+农牧户”模式，推进“牦牛倍增”计划，实现高效养殖。并鼓励科技工作者深入基层一线开展科技服务，建立“科技小院”“博士工作站”，构建牦牛研究体系，实现牦牛“一年一胎”、藏羊“两年三胎”的科技创新，推动牦牛、藏羊分档分级，优化种群结构，进一步提升了肉制品的附加值和持续供应能力。

　　产业提高牦牛附加值

　　“甘德牦牛”是国家地理标志认证产品，甘德牦牛肉经农业农村部批准机构检测。牦牛肉食用品质好，其亲水率高，肉质鲜美，具有较好的市场开发前景。甘德县从加工、分割、制作等方面开展多样化提升，使优良肉品端上更多食客的餐桌。

　　在甘德县2024年“农牧民丰收节”暨首届“阿拉拉莫”音乐节的农畜产品品鉴区，一级厨师赵波正在用鲜切牦牛肉烤制牛肉串，并用甘德牦牛肉制作了16种符合大众口味的菜品。

　　在农畜产品展销区，藏牛香牦牛肉丸一天销售5000多元。企业创始人李易介绍，在选择创业项目时，看到甘德牦牛肉的绿色安全及营养价值很是动心，为了让好食材有好表现，他反复调研，最终决定以牦牛肉丸为发展路径。“我们找到潮汕牛肉丸的非遗传承人合作，想把牦牛肉丸也打造成家喻户晓的肉丸类产品。”他说，前期产品的回购率很高，也给自己信心要做好牦牛肉丸。

　　入股分红开启致富新篇

　　9月10日，一场产业分红大会在甘德县举行。甘德县美卓玛农业开发有限公司等3家企业分红。此次分红资金共151万元，普惠3家企业、2个乡镇、14个合作社。

　　为进一步调整产业结构，构建绿色产业发展新体系，甘德县采取引进、繁育、改良相结合的办法，培育引进以5369美卓玛、雪山农牧、青牛等7家涉农企业，形成“龙头企业+基地+合作社+牧户”发展模式，生态畜牧业呈现出蓬勃发展的良好态势。

　　上贡麻乡建设起标准化养殖基地，同引进企业宇迈公司开展标准化牦牛养殖合作，形成了一套完善的养殖体系。“合作发挥生态畜牧业合作社的养殖、技术、饲料优势，使规模养殖场向企业挂靠，形成大的养牛联合体。企业也在发展中吸纳上贡麻乡劳动力，尤其对监测户和脱贫户给予特别关注，创造就业机会。”上贡麻乡党委副书记、乡长哈辅明说。

　　甘德县美卓玛农业开发有限公司积极带动牧民种草和实行草地流转，通过科学养殖，基本形成了种草、养畜、有机肥还田的草畜联动、草畜平衡良性循环经济特色模式。“公司通过产业带动、牧民分红、技能培训等方式带动乡村振兴。”公司负责人陈文斌介绍，在生产经营过程中，采用“企业+基地+合作社+牧户”的经营方式，实现资源优势向经济优势的转化转变。2022年至2024年，连续3年向甘德县龙尕尔村223户、890人分红，累计达153万元，户均增收6860元。

　　品牌让牦牛产业焕发活力

　　牦牛产业是甘德县最具特色、具有广阔发展前景和发展潜力的重点产业之一，也是广大牧民群众赖以生存的产业资源，是推动甘德县经济发展的命脉产业和牧民稳定增收的主要来源。2013年以来，甘德县1056.92万亩投入草场全部通过有机产品生产基地认证。存栏牦牛超过16.03万头，组建专业合作社36个，出栏牦牛5.25万头，取得了实实在在的经济效益。

　　金秋九月，是牦牛肥壮、牲畜出栏的黄金时节，当地群众共庆丰收，以“创新驱动、绿色发展、共筑牦牛产业新未来”为主题，以主题演讲+专题研讨的方式，围绕制约甘德牦牛产业发展的瓶颈难题，开展研讨交流，为甘德牦牛产业发展提供思路、把脉问诊，推动甘德牦牛产业高质量发展。

　　果洛藏族自治州人大常委会副主任、甘德县委书记李汉江表示，近年来，甘德县坚持把“建设绿色有机农畜产品输出地”作为推进高质量发展的最大优势，稳步推进生态畜牧业“五个十万”目标，按照巩固“当家产业”优势、强化龙头企业带动、推动产业提档升级、着力打造特色品牌发展思路，深入实施“甘字号”品牌计划，构建起了以“甘德牦牛”“甘德藏羊”原产地地理标识为主的区域公共品牌体系。同时，培育引进多家涉农企业，全力以赴打好生态牌、有机牌、绿色牌，成功创建全国有机农产品生产基地、国家级农村产业融合发展示范园，“一乡镇一龙头，一基地一特色”产业发展格局初具雏形，农牧民群众增收的渠道更广、幅度更大，获得感也更强了。